正宗日本岩手縣櫻花蝦

正宗日本岩手縣櫻花蝦

Japan Dried Sakura Ebi

經常用來加於炒飯、蒸蛋中，或煮勝瓜 ; 15g 就可以整到一大碗櫻花蝦炒飯

功效

櫻花蝦被稱為「海中寶石」，因為它含高鈣、磷、粗蛋白質、甲殼素、蝦紅素等營養成分，是最佳天然補鈣食材。除了其營養價值高之外，肉質也鮮美甜嫩是蝦類乾貨中的高級食品

Sakura shrimps are tiny shrimps caught from a certain bay in Japan. They have a light crispy texture, and more importantly they retain their crispiness even when put into liquid, they are naturally crunchy, this makes them the ultimate sprinkle-on-top food.

處理方法

不需要沖洗，直接用於察食

小貼士

一打二食譜分享😋😋

#櫻花蝦炒飯

#櫻花蝦蒸蛋